noSpråk
Hjem - Produkter - Sportstillegg - Proteintilskudd - Detaljer
Vegansk erteproteinpulver

Vegansk erteproteinpulver

Etter hvert som den globale etterspørselen etter plantebasert-næring øker, har erteproteinisolat (ekstrahert fra ikke-GMO gule erter) blitt gullstandarden for merker som søker rene-merker, melkeprodukter-frie og allergen-vennlige proteinløsninger. Utviklet spesielt for matvitere, våre mateksperter, OD-formuleringer og kontraktsprodusenter (M). erteprotein av høy-kvalitet gir eksepsjonell funksjonalitet, høy fordøyelighet og en ren sensorisk profil.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

 

Premium vegansk erteproteinisolat

 


Etter hvert som den globale etterspørselen etter plantebasert-næring øker, har Pea Protein Isolate (ekstrahert fra ikke-GMO gule erter) blitt gullstandarden for merker som søker rene-merkede, meierifrie-og allergenvennlige-proteinløsninger.


Vårt høykvalitets erteprotein er utviklet spesielt for matingeniører, formuleringsforskere og kontraktsprodusenter (CMOs/ODMs), og leverer eksepsjonell funksjonalitet, høy fordøyelighet og en ren sensorisk profil.

 

 

Tekniske spesifikasjoner og standarder

 

 

Parameter

Spesifikasjon / Standard

Produktnavn

Vegansk erteproteinisolat / pulver

Proteininnhold (tørr basis)

Større enn eller lik 80 % eller Større enn eller lik 85 % (Kjeldahl-metoden, N × 6,25)

Råvarekilde

100 % ikke-GMO gule erter

Utseende og tekstur

Lysegult fint pulver, glatt munnfølelse

Maskestørrelse / finhet

80–100 mesh (kan tilpasses opptil 200 mesh)

Fuktighetsinnhold

Mindre enn eller lik 8,0 %

Ask innhold

Mindre enn eller lik 6,0 %

Organoleptisk profil

Nøytral smak, optimalisert for lav bønnesmak.-

Løselighet og dispergerbarhet

Høy dispergerbarhet, optimalisert for flytende og tørre blandinger

Tungmetaller

Bly (Pb) < 0,2 mg/kg, arsen (As) < 0,2 mg/kg (EU/FDA-kompatibel)

Mikrobiologi

TPC < 10 000 cfu/g, Salmonella: negativ/25 g, E. coli: negativ

 

 

Kjerne tekniske fordeler for produkt FoU

 


De-Teknologi med smak (nøytral smaksprofil)
En av de viktigste hindringene i plantebasert-produktutvikling er å maskere naturlige ertenoter. Gjennom lav-temperaturekstraksjon og enzymatisk avbitringsteknologi tilbyr erteproteinet vårt en nøytral smaksprofil, noe som reduserer behovet og kostnadene for maskeringsmidler i den endelige formelen din betydelig.


Behandling og funksjonell allsidighet
Høy løselighet og lav sedimentering:Ideell for drikkeklar-å-drikke (RTD) og shakeformuleringer.
Alternativer for lav-viskositet:Forhindrer uønsket geldannelse under termisk behandling (UHT/HTST).
Overlegen emulgering:Forbedrer tekstur, vannretensjon og munnfølelse i proteinbarer og kjøttanaloger.


Komplett aminosyreprofil

Høy konsentrasjon av forgrenede-aminosyrer (BCAA) (leucin, isoleucin, valin) og arginin for å støtte muskelsyntese og aktiv ernæring.

 

 

Ren-etikett og global overholdelse

 


Allergen-Gratis:Fri for de 8 viktigste allergenene (soya-fri, melke-fri, laktose-fri, gluten-fri).


Kostholdsklar:Fullt kompatibel med Vegan, Vegetarian, Kosher og Halal produktposisjonering.


Ren behandling:Fysisk ekstraksjon uten sterke kjemiske løsemidler, syntetiske tilsetningsstoffer eller kunstige konserveringsmidler.

 

 

Applikasjoner og formuleringssynergi

 


Sport og aktiv ernæring:Plante-baserte proteinpulver, restitusjonshakes etter-trening, BCAA-tilskuddsblandinger.


Funksjonell mat og snacks:Høye-proteinbarer, ekstruderte proteinsnacks, måltidserstatningsblandinger.


Plantebaserte-drikker:RTD-proteinshakes, ernæringsmessig plantemelk, smoothies med lav-viskositet.


Næringsmidler og kosttilskudd:Daglige velværeblandinger, funksjonelle kapsler og kliniske ernæringsprodukter.

 

 

Kvalitetsledelse og dokumentasjon

 


Vi tilbyr full dokumentasjonsgjennomsiktighet for å effektivisere kvalifiseringsprosessen for råvareleverandører:


Fabrikksertifiseringer:
ISO 22000 / HACCP Food Safety Management-sertifisert
BRCGS / FSSC 22000-sertifiserte anlegg
USDA Organic & EU Organic Alternativer tilgjengelig


Full dokumentasjonspakke inkludert per batch:
Analysesertifikat (COA)
Teknisk datablad (TDS) og ernæringsprofil
Materialsikkerhetsdatablad (MSDS)
Tredjeparts-testrapporter for tungmetaller og plantevernmidler

 

 

Globale B2B-forsyningsløsninger

 


Vi støtter merkevareeiere, distributører og kontraktsprodusenter med fleksible forsyningskjedefunksjoner:


Årlig produksjonskapasitet:15 000 metriske tonn


Standard emballasje:20 kg / 25 kg kraftpapirpose med indre PE-fôr; 500 kg Bulk Jumbo Bags.


MOQ (minste bestillingsmengde):500 kg (Fleksible prøvebestillinger tilgjengelig for evaluering).


Ledetid:7–14 virkedager for standardbestillinger.


Gratis R&D-prøver:Opptil 500 g gratis prøve tilgjengelig på forespørsel for laboratorieprototyping.

 

 

FAQ

 

 

Spørsmål: Hva er vegansk erteproteinpulver?

A: Vegansk erteproteinpulver er en plantebasert-proteiningrediens ekstrahert fra gule erter. Det er ofte brukt i sportsernæringsprodukter, kosttilskudd og funksjonell mat.

Spørsmål: Hvorfor bruker produsenter erteprotein i stedet for andre planteproteiner?

A: Erteprotein gir et plantebasert-proteinalternativ med god næringsverdi, vegansk plassering og brede bruksmuligheter, noe som gjør det egnet for ulike produktkategorier.

Spørsmål: Er erteproteinpulver egnet for veganske produkter?

A: Ja. Erteprotein er avledet fra planter og inneholder ikke meieriingredienser, noe som gjør det egnet for veganske og vegetariske formuleringer.

Spørsmål: Hvilke produkter kan lages med erteproteinpulver?

A: Vanlige bruksområder inkluderer vegansk proteinpulver, sportsernæringsprodukter, proteinbarer, måltidserstatningsprodukter, funksjonell mat og næringsdrikker.

Spørsmål: Kan spesifikasjoner for erteprotein tilpasses?

A: Ja. Produktspesifikasjoner kan diskuteres i henhold til formuleringskrav, bruksbehov og markedsposisjonering.

Spørsmål: Hvilke kvalitetsdokumenter er tilgjengelige for erteproteinpulver?

A: Typiske dokumenter inkluderer produktspesifikasjoner og Analysesertifikat (COA). Ytterligere kvalitetsdokumenter kan leveres i henhold til kundens krav.

Spørsmål: Kan kunder be om prøver før bulkkjøp?

A: Ja. Eksempelevaluering kan hjelpe kundene med å bekrefte produktets egnethet før kommersielle bestillinger.

Spørsmål: Hvordan sikrer du batchkonsistens?

A: Batch-konsistens støttes gjennom kontrollert råvarevalg, standardiserte prosesseringsprosedyrer og kvalitetstesting under produksjon.

Populære tags: vegansk erteproteinpulver, Kina vegansk erteproteinpulverleverandører, fabrikk

Du kommer kanskje også til å like

Handleposer