Myseproteinkonsentratpulver
video
Myseproteinkonsentratpulver

Myseproteinkonsentratpulver

Pålitelig meieriproteiningrediens for sportsernæring, funksjonell mat og drikkeapplikasjoner Whey Protein Concentrate Powder (WPC) er en førsteklasses melkeproteiningrediens utviklet for produsenter av sportsernæring, proteindrikker, funksjonell mat og kosttilskudd.

Beskrivelse

 

Whey Protein Concentrate Pulver Leverandør for mat- og ernæringsprodusenter

 


Pålitelig meieriproteiningrediens for sportsernæring, funksjonell mat og drikkeapplikasjoner


Whey Protein Concentrate Powder (WPC) er en førsteklasses melkeproteiningrediens utviklet for produsenter av sportsernæring, proteindrikker, funksjonell mat og kosttilskudd.

 

 

Hva er myseproteinkonsentratpulver?

 


Whey Protein Concentrate (WPC) produseres ved å filtrere fersk meierimyse ved bruk av avansert ultrafiltrering (UF) og spraytørketeknikker med lav-temperatur-. Denne prosessen reduserer vann, laktose og mineraler samtidig som den bevarer naturlige bioaktive myseproteiner.


Tilgjengelige proteinkvaliteter:
WPC34:Ideell for meieristandardisering, bakeriformuleringer og kostnadseffektiv-proteinberikelse.


WPC50 / WPC60:Allsidige alternativer for funksjonell mat, bearbeidet kjøtt og praktiske produkter.


WPC80:Den primære målestokken for høy-proteinpulver, næringsbarer og RTD-drikker.

 

 

Viktige fordeler for B2B-produsenter

 


Overlegen batch-til-batchkonsistens
Ingrediensavvik forårsaker produksjonsstans og risiko for overholdelse av merking. Vår WPC er produsert under streng prosesskontroll for å levere:

 

  • Målproteinstabilitet:Garanterte spesifikasjoner for hver forsendelse.
  • Ensartede fysiske egenskaper:Forutsigbar massetetthet, farge og pulverflytbarhet.
  • Formuleringseffektivitet:Minimale driftsjusteringer som kreves under masseproduksjon.


Komplett aminosyreprofil og biotilgjengelighet
Som en komplett proteinkilde har WPC en høy konsentrasjon av naturlig forekommende forgrenede-kjedeaminosyrer (BCAA), spesielt leucin. Den gir høy biotilgjengelighet (DIAAS-score) for formuleringer for aktiv livsstil og atletisk restitusjon.


Avansert prosessering og funksjonelle attributter
Konstruert for sømløs integrering i kommersielle matmatriser:

 

  • Rask dispergerbarhet: Løser seg jevnt i væskesystemer med minimal sedimentering.
  • Emulgering og teksturering: Forbedrer munnfølelse og struktur i barer og bakevarer.
  • Termisk og syrestabilitet: Alternativer skreddersydd for å tåle pasteurisering og varierende pH-nivåer.

 

 

Tekniske spesifikasjoner

 

 

Parameter

Spesifikasjon Standard

Testmetode

Protein (tørr basis)

80.0%

Kjeldahl

Fuktighet

5.0%

Ovnstørking

Fett

8.0%

Rose-Gottlieb

Aske

6.0%

Forbrenning

pH (10 % løsning)

6.0 – 6.8

pH-måler

Utseende

Fint, fritt-rennende hvitt til lett krempulver

Visuell

Smak

Ren, nøytral melkesmak

Organoleptisk

 

 

Kvalitetssikring og global overholdelse

 


For å effektivisere overholdelse av-grenseoverskridende forskrifter, opererer produksjonsanleggene våre under strenge internasjonale standarder for mattrygghet:


Globale sertifiseringer:FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / Halal / Kosher-sertifisert.


Full dokumentasjonsstøtte:

  • Analysesertifikat (COA) for hver forsendelse
  • Produktspesifikasjonsark og ernæringsprofiler
  • Allergenerklæringer, ikke-GMO-erklæringer og mikrobiologiske screeningsrapporter
  • Overholdelsesprotokoller for tungmetaller og forurensninger

 

 

Målrett kommersielle applikasjoner

 


Sport og aktiv ernæring:Klare-å-mikse (RTM) proteinpulver og gjenvinningsprodukter.


Funksjonell mat og bakeri:Snacks med mye-protein, ernæringsbarer og forsterkede bakevarer.


Proteindrikker:Klare-å-drikke (RTD) flytende shakes og melkeproteindrikker.


Kosttilskudd:Klinisk ernæring, senior helseformuleringer og måltidserstatninger.

 

 

Emballasje og logistikkløsninger

 


Standard emballasje:25 kg multi-veggkraftpapirposer med indre polyetylenforinger.


Bulk emballasje:Fleksible Intermediate Bulk Containers (FIBC / Jumbo Bags) for automatiserte produksjonslinjer.


Global frakt:Eksporter-klar palletering, klima-kontrollert håndtering og fullstendig tolldokumentasjon.

 

 

FAQ

 

 

Spørsmål: Hva brukes myseproteinkonsentratpulver til?

Sv: Myseproteinkonsentratpulver brukes i sportsernæringsprodukter, proteindrikker, funksjonell mat, kosttilskudd og høye-proteinformuleringer.

Spørsmål: Hva er forskjellen mellom WPC og myseproteinisolat?

A: Myseproteinkonsentrat inneholder konsentrert meieriprotein samtidig som det beholder mer naturlige meierikomponenter. Myseproteinisolat gjennomgår ytterligere filtrering for å oppnå høyere proteinrenhet og redusert laktoseinnhold.

Spørsmål: Hvilken WPC-klasse passer for produktet mitt?

A: Den passende WPC-kvaliteten avhenger av produkttype, proteinmål, prosessforhold, teksturkrav og kostnadshensyn.

Spørsmål: Kan myseproteinkonsentrat brukes i drikkevarer?

A: Ja. Enkelte WPC-kvaliteter brukes ofte i proteindrikker og pulveriserte drikkevarer på grunn av deres ernæringsmessige verdi og prosessytelse.

Spørsmål: Kan myseproteinkonsentrat brukes til proteinbarer?

A: Ja. WPC er mye brukt i proteinbarer fordi det gir melkeproteinberikelse og støtter ernæringsmessige formuleringsmål.

Spørsmål: Hvilke kvalitetsdokumenter er tilgjengelige for bulkbestillinger?

A: Avhengig av kundens krav, kan leverandører levere dokumenter som Certificate of Analysis (COA), produktspesifikasjoner og kvalitets-relaterte poster.

Spørsmål: Kan emballasje tilpasses for forskjellige markeder?

A: Ja. Emballasjealternativer kan justeres i henhold til ordrevolum, transportkrav og kundemarkedsbehov.

Spørsmål: Hvordan sikrer du konsistens fra batch-til-batch?

A: Batchkonsistens støttes gjennom kontrollert valg av råmateriale, standardiserte produksjonsprosesser og kvalitetstestingsprosedyrer.

Populære tags: whey protein konsentrat pulver, Kina whey protein konsentrat pulver leverandører, fabrikk

Du kommer kanskje også til å like

Handleposer